Una dieta proteica per 14 giorni è il modo più efficace per perdere peso a casa per coloro che vogliono perdere un paio di chilogrammi o liberarsi dell'obesità, ma non sono pronti a rinunciare immediatamente al cibo abituale. La dieta è progettata in modo tale che la fame praticamente non si avverta. Aderendo a questo regime, una persona perde in media 5-8 chilogrammi in due settimane.
Cos'è una dieta proteica
La base del programma dietetico è aumentare le proteine nella dieta e ridurre al minimo grassi e carboidrati. La saturazione del corpo con vitamine e microelementi essenziali avviene attraverso il consumo abbondante di frutta e verdura. Questo metodo per perdere peso è adatto a persone che sono abituate a condurre uno stile di vita attivo: l'esercizio fisico aumenterà significativamente l'efficacia di una dieta proteica e l'assorbimento del cibo.
Regole
La dieta proteica non prevede un menù chiaro e può essere modificata a piacimento, ma, tuttavia, anche con la loro sostituzione alternativa, qualsiasi rifiuto di cibi familiari al corpo è una sorta di stress per tutto il corpo.
Pertanto, affinché la perdita di peso non sia dannosa per la salute, una dieta proteica richiede il rispetto di alcune regole:
- i pasti dovrebbero essere almeno 6 volte al giorno;
- È vietato consumare bevande alcoliche;
- mangiare entro e non oltre 3 ore prima di andare a dormire;
- Bere almeno 2 litri di acqua bollita normale al giorno.
Controindicazioni
Cambiare la dieta non passa inosservato e in alcuni casi può avere un effetto dannoso sulla salute umana. Quando si segue qualsiasi dieta, è necessario tenere conto non solo dello stato di salute attuale, ma anche delle malattie precedenti.
Prima di iniziare una dieta proteica per 14 giorni, per evitare complicazioni, dovresti consultare un nutrizionista sugli effetti collaterali e tenere presente che esiste il pericolo di utilizzarla in questi casi:
- per le malattie cardiache;
- malattie del fegato;
- allattamento al seno e gravidanza;
- calcoli renali, altre malattie del tratto urinario;
- malattie ormonali.
Dieta proteica per dimagrire a casa
Una dieta proteica per 14 giorni è efficace per perdere peso perché grassi animali e carboidrati vengono completamente esclusi dalla dieta per due settimane, sostituendoli con proteine e proteine di origine naturale: carne, pesce.
Ognuno può variare a seconda delle proprie preferenze: dividere pranzo, colazione e cena in due parti, sostituire il pollo con il vitello, il pesce con i frutti di mare.
Prodotti autorizzati
- Sono ammessi e richiesti tipi di carne dietetici, ad esempio pollo, manzo, coniglio.
- Tra i pesci dovresti scegliere le varietà dietetiche: lucioperca, nasello, pelengas.
- È consentito consumare riso e grano saraceno in piccole quantità.
- I dolci dovrebbero essere sostituiti con le noci.
- Tra i prodotti a base di latte fermentato ammessi: ricotta a basso contenuto di grassi, latte, formaggio, kefir, formaggio di capra.
- Sono ammessi tutti i tipi di funghi e uova commestibili.
Prodotti vietati
Gli ingredienti principali del sistema alimentare proteico sono carne e pesce, ma è necessario cucinare varietà non grasse di questi prodotti. In nessun caso saranno adatti il maiale o l'agnello. Non sono ammessi orate e sgombri. Dovrebbero essere esclusi tutti i tipi di prodotti da forno e dolci. Non puoi condire le insalate con olio di semi di girasole, panna acida, maionese o solo succo di limone.
In nessun caso dovresti usare:
- carne o pesce in scatola;
- prodotti semilavorati;
- latticini grassi: panna acida, latte cotto fermentato, yogurt;
- acqua frizzante;
- verdure ad alto contenuto di amido.
Menù dietetico proteico per 14 giorni
Quando si crea un menu, ci sono alcune raccomandazioni per preparare i piatti e selezionare i prodotti, ma non esistono regole e regolamenti chiari. L'essenza della dieta è rimuovere completamente i grassi dalla dieta e sostituirli con proteine naturali. I prodotti proteici dovrebbero essere selezionati esclusivamente in base al proprio corpo, allo stato di salute e alle raccomandazioni di un nutrizionista.
- Colazione. Durante l'intero periodo, la colazione con una dieta proteica per 14 giorni è praticamente invariata: latte fermentato, yogurt magro, ricotta o formaggio in piccole quantità. Per quanto riguarda la frutta, l'ideale è un'insalata di mele o di verdure. Per le bevande si consiglia il tè verde senza zucchero. Per alleviare la sensazione di fame, si consiglia di bere un bicchiere di acqua bollita dieci minuti prima dei pasti.
- Cena. Implica la preparazione di una più ampia varietà di piatti ricchi di proteine. Si consigliano i seguenti prodotti a base di carne: petto di pollo bollito, 100 grammi di manzo alla griglia, 150 grammi di carne di coniglio in umido. È accettabile il pesce bollito o in umido (non più di 150 grammi). Da liquido: zuppa di pesce o brodo di pollo, non più di tre mestoli. Per il secondo: due cucchiai di riso o di grano saraceno, insalata di verdure e frutta non zuccherata, succo di frutta.
- Cena. Dovrebbe contenere anche piatti di carne o pesce ricchi di proteine. Potrebbe essere pollo - 250 grammi, manzo - 200 grammi, pesce - 150 grammi. Pomodori, cetrioli, lattuga. Per evitare che le verdure diventino noiose quando sono fresche, potete cuocere broccoli e cavolfiori. Piatti di mare consigliati: cozze bollite, ostriche, insalata di anelli di calamari.